
150 kr
Dokument karlägger de vanliga livsmedlen som hanteras och de typer av mikrobiologiska risker som är förknipade med var och en typ av livsmedel
Dokumentet är en samling av alla risker som kan förekomma i samband med hantering av livsmedel.
I dokument finns det vilka mikrobiologiska och kemiska risker är kopplad till varje specifik typ av produkt.
Här kan du läsa mer om våra köpvillkor