Kategorisering av styrande åtgärder med utgångspunkt i beslutsträd baserat på ISO 22000
150 kr
Dokument vägleder bedömning av PRP och CCP, stegvis genom samtliga delprocess
Dokument hjälper till att kartlägga om delprocess är PRP eller CCP genom att svara på sju frågor utifrån ISO 22.000
I dokument finns det slutsater som grundas beslut på om process är CCP eller inte.
Slutsatsen avslutas med ett resomang baserad på riskanalys inom livsmedel.
Här kan du läsa mer om våra köpvillkor