Logistik & produktionsplanering
400 kr
Boken är en samlad helhetsbild på försörjningskedja, kvalitet, underhåll och ständiga förbättringar
Boken handlar om logistik och produktionsplanering utifrån livsmedelssäkerhet; och de fyra farorna som måste förebyggas inom livsmedelsbranschen.
I boken finns det konkreta exemplen som belyser planering av livsmedel.
Risanalyser i alla processer, ständiga förbättringar och livsmedelssäkerhet står som huvudpelare i boken
Här kan du läsa mer om våra köpvillkor