Kursen börjar med att introducera BRC och andra certifieringar som finns inom GFSI som till exempel FSSC 2200/ISO 22000.

Kursen lägger en stor fokus på grundkriterier som finns inom BRC och FSSC 22.000; och dess kopplingar med bland andra Codex Alimentarius och andra standarder såsom ISO 14001, ISO 9001 och ISO 45001.

Syftet med kursen är att lyfta upp likheter och skillnader mellan BRC och FSSC 22000.

Viktiga aspekter inom livsmedel såsom grundförutsättningar, livsmedelssäkerhet och kvalitet tas upp under kursen.

För mer information titta på https://app.coursio.com/store/Techfood/qhse